فریج میں رکھے گوشت پر پھپھوندی، دودھ میں مکھیاں! ہگلی میں ایک ہانڈی بریانی نالی میں پھینکی گئی
شمالی 24 پرگنہ کے بعد بدھ کو ہگلی میں فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے چھاپہ مارا۔ ہوٹل در ہوٹل تلاشی میں جو منظر سامنے آیا، اس پر افسران حیران رہ گئے۔ کسی ہوٹل کے فریج میں رکھے گوشت پر پھپھوندی جم گئی تھی۔ ڈھکے ہوئے دودھ کے برتن میں مکھیاں پڑی تھیں۔ کب خریدی گئیں، اس کے ثبوت میں کوئی رسید نہیں دکھا سکے۔ بریانی میں ایسا رنگ ملا ہوا تھا جو کھانے کے قابل نہیں تھا۔ سولٹ لیک کے ایک شاپنگ مال میں بھی چھاپہ جاری ہے۔ وہاں ایک چاٹ کی دکان بند کر دی گئی۔ ایک کیک کی دکان پر بھی بیدھان نگر میونسپل کارپوریشن، فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ اور انفورسمنٹ برانچ نے چھاپہ مارا۔ یہ سب دیکھ کر بہت سے لوگوں کو 2018 کا بھاگڑ کا اسکینڈل یاد آ رہا ہے۔
بدھ کی صبح ہگلی کے دادپور کے ایک ہوٹل میں فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے افسران نے چھاپہ مارا۔ انہوں نے ہوٹل کا فریج کھول کر دیکھا تو اس میں پلاسٹک کے پیکٹوں میں بھرا ہوا گوشت تھا، جس کا کچھ حصہ پھپھوندی زدہ تھا اور کچھ گوشت پر خون لگا ہوا تھا۔ فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے ذرائع کے مطابق، ہوٹل انتظامیہ نے دعویٰ کیا کہ گوشت دو دن پہلے خریدا گیا تھا، لیکن اس دعوے کے ثبوت میں کوئی رسید نہیں دکھا سکے۔ افسران نے گوشت کے نمونے اور کاسونڈی ساس کے نمونے جمع کر کے اپنے ساتھ لے گئے۔ دادپور تھانے کے مہیش پور میں قومی شاہراہ کے کنارے کئی ہوٹلوں کے فریج میں رکھے دودھ میں مکھیاں پائی گئیں۔ ہوٹل سے باہر نکلتے وقت افسران نے انتظامیہ کو خبردار کیا کہ مستقبل میں اس طرح کا سڑا ہوا گوشت یا غیر صحت بخش خوراک فروخت نہیں کی جا سکتی۔