کھانے کے نام پر 'ناقابل خوردنی' چیز لوگوں کی پلیٹوں میں پڑ رہی ہے۔ شہر سے لے کر ضلع تک ہوٹلوں، ریستورانوں اور تمام کھانے کی دکانوں پر فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کی چھاپے مارے جا رہے ہیں۔ پیر کو دورگا پور میں ایسے ہی ایک چھاپے کے دوران افسران کی آنکھیں پھٹی رہ گئیں۔ دیکھا گیا کہ متعدد کھانے کی دکانوں پر صحت کے اصول خاک میں مل گئے ہیں۔ کہیں کاکروچ کا راج تھا، تو کہیں کھانے کی اشیاءپھپھوندی سے بھری ہوئی تھیں۔ میعاد ختم رنگوں اور کیمیکلز نے کھانے کے معیار کو تہہ تک پہنچا دیا تھا! دورگا پور کی ایک میٹھی فیکٹری میں جا کر دیکھا گیا کہ وہاں کاکروچ کا غلبہ تھا! اسی ماحول میں طرح طرح کی میٹھیاں تیار کی جا رہی تھیں۔ کہیں باسی کھانا بکھرا پڑا تھا، تو کہیں میٹھی کا باسی رس۔ پھر میٹھیوں میں استعمال کے لیے مختلف قسم کے رنگ اور کیمیائی مادے ذخیرہ کیے گئے تھے۔ انہی شکایات پر دورگا پور کے گوپال میدان علاقے کی متعدد میٹھی کی دکانوں، گوداموں اور کھانے کی دکانوں پر چھاپہ مارا گیا تو ایسے ہی مناظر دیکھنے کو ملے۔
فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے چھاپے میں میعاد ختم مصالحے، باسی کھانا، پھپھوندی لگے مومو اور مختلف قسم کے کیمیکلز اور رنگ برآمد ہوئے۔ کھانے کے معیار اور دکانوں کی صفائی کے بارے میں طویل عرصے سے سوالات اٹھ رہے تھے۔ انہی شکایات کی بنیاد پر اس بار گوپال میدان علاقے کی متعدد دکانوں اور کھانے کے ذخیرہ کرنے کی جگہوں پر فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے افسران نے چھاپہ مارا۔ چھاپے کے دوران افسران کی نظروں میں متعدد چونکا دینے والے مناظر آئے۔ ایک اور دکان سے پھپھوندی بھرے مومو اور میعاد ختم مصالحے برآمد کیے گئے۔ افسران نے کھانا بنانے کا ماحول، کھانے کی اشیائ کا معیار اور میعاد سب کا باریک بینی سے جائزہ لیا۔ برآمد شدہ باسی اور گندا کھانا اور ناقابل استعمال اشیاءکو موقع پر ہی تلف کر دیا گیا۔ اس کے ساتھ ہی فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے افسران نے متعلقہ دکانداروں کو متنبہ کیا۔ دورگا پور کی ایک دکان میں فریج کھولتے ہی آٹھ بستے باسی کھویا اور باسی پنیر نکلے۔ دورگا پور کے مین گیٹ علاقے کی ایک میٹھی کی دکان پر چھاپہ مار کر فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے یہ تمام غیر صحت مند اشیائ برآمد کیں۔ الزام تھا کہ یہ کھویا اور پنیر دنوں سے فریج میں ذخیرہ کیا گیا تھا۔ فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے افسران نے چھاپہ مار کر دکان کے فریج میں رکھے آٹھ بستے کھویا اور باسی پنیر برآمد کیے۔ افسران نے بتایا کہ برآمد شدہ اشیائ کی حالت انتہائی غیر صحت مند تھی۔