بریانی کس کو پسند نہیں؟ نام سنتے ہی منہ میں پانی آجاتا ہے؟ گھر میں کھانا پکانا نہیں چاہتے! بریانی کی پلیٹ منگوائی اور تھوڑی دیر میں مل گئی۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ کے صاحب کی بریانی میں زہر ملا ہے! شمالی دیناج پور کے رائے گنج میں بریانی کی دکان پر چھاپہ مارا تو انتظامی افسران حیران رہ گئے۔مشہور ہے کہ بریانی میں کھانے کا رنگ ملایا جاتا ہے۔ پرفیوم کے نام پر زہریلا کیمیکل ملایا جا رہا ہے۔ یہ کیمیکل بریانی کے ذائقے اور دلکشی کو بڑھانے کے لیے ملایا جاتا ہے۔ کنزیومر پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ نے سخت کارروائی کا انتباہ دیا ہے۔ یہی نہیں شہر کی انتظامیہ کا دعویٰ ہے کہ ضرورت پڑنے پر ٹریڈ لائسنس منسوخ کرنے کے لیے اقدامات کیے جا سکتے ہیں، ڈاکٹروں کا دعویٰ ہے کہ اس زہریلے کیمیکل سے بچوں کو نقصان پہنچ رہا ہے۔ یہ کینسر کا سبب بھی بن سکتا ہے۔ چھاپے کے بعد، کنزیومر پروٹیکشن ڈپارٹمنٹ کے ایک اہلکار نے کہا، ”اب تاجروں کو جرمانہ نہیں کیا جا رہا ہے اور نہ ہی مطلع کیا جا رہا ہے۔ میں نے بہت سے لوگوں کو خبردار کیا ہے۔ کچھ اب بھی محتاط نہیں ہیں۔ اس کے بعد سخت کارروائی کی جائے گی۔“ اس کے علاوہ رائے گنج کے میونسپل ایڈمنسٹریٹر کا دعویٰ ہے کہ میونسپلٹی محکمہ صحت کے ساتھ مل کر آپریشن بھی کرے گی۔ ضرورت پڑنے پر تاجروں کا تجارتی لائسنس بھی منسوخ کیا جا سکتا ہے۔

Source: akhbarmashriq